el mejor bizcocho de chocolate fácil rápido y esponjoso paso a paso

el mejor bizcocho de chocolate fácil rápido y esponjoso paso a paso

quieres saber como hacer un esponjoso y delicioso bizcocho de chocolate y ademas fácil y rápido paso a paso

indice:

ingredientes
preparación
decoración sugerencias (opcional)

ingredientes:

180gr de harina de trigo
160ml de leche
120ml de aceite 
2 huevos
60gr de cacao en polvo 
100ml de agua caliente
280gr de azúcar
2 cdtas de polvo de hornear
1 cdta de esencia de vainilla
1 pizca de sal

preparación:

en un bolw agregamos los huevos  y los empezamos a batir hasta que blanqueen y sea mas consistente (si tienes una maquina para batir la utiliza a velocidad alta y si no lo puedes hacer a mano con batidor de globo tardaras un poquito mas pero se puede hacer)

agregamos el azúcar y batimos hasta que se integre después agregamos el aceite y lo batimos hasta que quede integrado y agregamos la leche y la esencia de vainilla hasta que quede todo bien mezclado 

tamizamos arriba de la mezcla la harina el cacao y el polvo de hornear y empezamos a batir hasta no ver grumos de harina en la mezcla  (si es con la batidora a velocidad baja) 

y después agregamos la agua bien caliente y la integramos bien luego empezamos a enmantequillar (o aceite en su defecto) y enharinar el molde y vertemos toda la mezcla  y la metemos al horno pre-calentado a 180oc por unos 50 o 55 minutos 

de todos modos tu vas viendo si al meterle el cuchillo no sale con mezcla si no que sale séquito lo sacamos y lo dejamos reposar en el horno por unos 5 o 10 minutos después lo sacamos de molde 

decoración (sugerencias):

y lo ponemos en una rejilla hasta que quede a temperatura ambiente luego si quieres cortarlo a la mitad y rellenarlo o cubrirlo con una crema de chocolate lo puedes hacer

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