pan de ajo y relleno con queso ¿como se hace? ¿que ingredientes se necesita?

 🍞pan de ajo y relleno con queso¿como se hace? ¿que ingredientes se necesita?🍞

aquí sabrás como se prepara un pan de ajo y queso y cuales son los ingredientes  fácil y delicioso si buscabas como hacerlo pues llegaste al lugar indicado 

ingredientes

250gr de harina de trigo

5gr de levadura de panadero seca o 15gr de levadura de panadero fresca

25gr de azúcar

42gr de mantequilla derretida

125ml de leche a temperatura ambiente

1 huevo

1/2 cucharadas de sal

queso (al gusto)

para cubierta de arriba:

 2 cucharadas de mantequilla 

2 cucharadas de perejil bien picadito o cebollino(cebollin)

1 ajo picado

1 una pizca de sal 

preparación:

ponemos todos lo ingredientes en un recipiente y con una cuchara de madera o con una cucharilla mezclamos todo muy bien después de haberla mezclado la pasamos a la mesa primero le echamos harina y después ponemos la masa  y la amasamos hasta que no se nos pegue a las manos, (si te quedo un poco dura le echas un poquito de agua y si te quedo muy aguada le echas mas harina) 

después le damos la forma de en una bola  y la devolvemos a el recipiente y  (opcional) le echamos unas gotitas de aceite para que no se le forme una costra y le ponemos una tela o un paño de cocina para dejarla que fermente 1 hora o hasta que duplique se tamaño 

después de haber pasado el tiempo la aplanamos con la mano un poco y la cortamos con un cuchillo primero vertical y luego horizontal (no tan profundo el corte) mas o menos como la imagen que vieron al principio   

echamos en un recipiente pequeño los ingredientes de la cubierta (el ajo,la mantequilla,el perejil o cebollino(cebollin) y la mantequilla mezclamos todo muy bien y lo esparcimos por toda la superficie  y por ultimo en las marcas que hicimos con el cuchillo metemos el queso puede ser queso mozarela o el que quieran que por cierto aquí tenemos una receta de queso que le puedes hacerla y echárselo al pan si quieres saber como se hace has click aquí bueno después de haberle puesto queso en todas partes (opcional) le echamos una pizca de pimienta, lo metemos al horno a unos 200 grados por unos 20 0 25 minutos cuando veas que se doro y se derritió el queso lo sacas y listo ya solo esperas que se enfrie un poco y a disfrutar se ha dicho si tienes dudas me las puedes contar en los comentario para yo aclarártelas