donas de oreo¿como se hacen? fácil y rápido 

donas de oreo

ingredientes:

2 1/2 tazas(340gr) de harina de trigo 

12 galletas de oreo 

2/3 taza(270ml) de leche tibia

1 huevo

1/3 taza(60gr) de azucar

4 cucharadas(50gr) de mantequilla a temperatura ambiente

1/2 cucharada(4gr) de sal

7gr de levadura seca de panadero o 25gr de levadura fresca

1 cucharada de esencia de vainilla

glaseado y decoración:

el relleno de las galletas

azúcar glas

2 cuharadas de leche

unas oreos adicionales para hacerlas pedacitos y ponérselas arriba 

preparación:

en un recipiente pequeño echar la leche, la levadura, la azúcar y 2 cucharadas de harina de trigo mezclamos bien y si quieren que fermente mas rápido lo pueden poner en el horno pero apagado para evitar corrientes de aire 

mientras tanto le quitamos el relleno de las galletas oreo que  reservaremos para usarlo mas tarde en el glaseado las galletas las trituramos las ponemos en una bolsa y le damos con un rodillo o un vaso para triturarla

ponemos en un recipiente aparte la harina, la sal, el azúcar, las galletas que trituramos lo mezclamos y abrimos un hueco y echamos la esencia de vainilla, el huevo y el fermento que teníamos fermentando  y lo mezclamos todo bien hasta unir muy bien todos los ingredientes después le agregamos la mantequilla y la integramos con las manos la pasamos a la mesa después de haberle echado harina para amasarla hasta que se vuelva elástica y no se pegue a las manos la ponemos en un recipiente y le ponemos unas gotitas de aceite para que no se seque y le ponemos en paño de cocina o una tela arriba y la metemos al horno que esta apagado por 1 hora aproximadamente hasta que doble su volumen 

después de haber pasado el tiempo la sacamos y la amasamos un poquito para quitarle el gas que ha agarrado la ponemos en la mesa antes le esparcimos un poquito de harina y la estiramos  hasta que tenga mas o menos 1cm de grosor y procedemos a cortar las donas si tienes el cortador especial para las donas lo usas pero si no no te preocupes agarras un vaso cortas y una tapa de botella de refresco la centras en el medio de la dona y cortas y así te vas con el resto después los sobrantes lo unes y lo vuelves a cortar hasta acabar con toda la masa 

ponemos todas las donas en una bandeja y las pasamos al horno apagado para que fermente y doblen su tamaño y las freímos a fuego bajo después que estén todas fritas pasamos a que se enfríen y mientras tanto hacemos el glaseado

ponemos en una ollita ponemos el relleno que le habíamos quitado antes y 2 cucharas de leche a fuego bajo lo removemos hasta que todo este mezclado y vamos echando de poco a poco azúcar glas hasta que consigamos que espese 

luego agarramos las oreos y la bañamos en el glaseado y con trozitos de oreos decoramos arriba y listo (si quieren esperan a que el glaseado se seque unos minutos) si quieren saber mas recetas fáciles  has click aquí